Olio extravergine di Oliva Denocciolato - Fiorentina

Dalla spremitura delle nostre olive si ottinene un olio dal tipico gusto "garganico" di colore verde - giallo e dal profumo fruttato. Il suo sapore ha un retrogusto dalla sensazione di mandorlato. Il sistema di estrazione è a freddo ed avviene ad una temperatura costante di 27 ° C. Il prodotto non è sottoposto ad alcuna filtrazione meccanica ma alla esclusiva decantazione naturale.